Dargner WEISSBIER：ほんのり甘く酸味もある白ビール

フルーツのような甘酸っぱさが美味しい白ビール

今回飲んだのはドイツのDargner WEISSBIER（ダルグナー ヴァイツェン）です。 飲んだ感想としてはヴァイツェンらしい苦味が少なくほんのり甘さとフルーツのような酸味がありました。この甘酸っぱさがとても美味しいですね。甘酸っぱさだけでなくしっかりとした飲みごたえもあり、かなり美味しいビールでした。

無濾過なのでやや濁っていますが、無濾過だからこその味の深みがあるのかもしれませんね。