
軽やかだけどしっかりとした苦味が美味しい
今回飲んだのはエチゴビールのシトラストラタハラタウトラディションです。エチゴビール30周年(記念した限定醸造クラフトビールの第二弾です。名前が長くて早口言葉みたいですがこれは「シトラ」「ストラタ」「ハラタウトラディション」の3種類のホップを使用しているので、そこから取ったとのことです。
グラスにそそぐと柑橘系の香りの中にほんのりと南国フルーツのような甘い香りが混ざってとても華やかですね。
飲み心地としては軽めのにしっかりとした苦味があり後味はすっきりとしています。飲みやすくてついつい飲みすぎちゃいそうなビールでした。
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