ドラゴンアイ マグナ：日本名水百選に選ばれた金沢清水で造られたビール

まったりとしたコクと苦味がリッチな気分にしてくれるビール

今回飲んだのは暁ブルワリーのドラゴンアイ マグナです。日本名水百選に選ばれた金沢清水を使って仕込まれたオーガニックIPLです。 飲んだ感想としてはまったりとしたまろやかなコクがあり、あとからしっかりとした苦味がくるビールでした。グビグビ飲みというよりはゆっくりと食事と一緒に楽しみたいというようなビールかと思いました。 とくに今のような秋の味覚と一緒に楽しむのがいいなと思えたお酒でした。