サントリー生ビール トリプル生：爽やかな飲み心地のビール

軽やかな飲み心地のさっぱりとしたビール

今回飲んだのはサントリー生ビールトリプル生です。
なにがトリプルなのか気になって調べましたが、糖化工程で仕込釜で麦汁を煮出すデコクションという工程を3回おこなっているからということのようです。通常は1回から2回ということなので3回もおこなっているトリプル生は珍しいとのこと。

飲んだ感想はすごくあっさりとした味わいでした。軽やかで爽やかな飲み心地でグビグビ飲めるビールです。爽やかだけど水っぽいとか薄いとかは思わない絶妙なバランスが取れているビールでした。