華やかな香りと爽やかな苦味が魅力
今回飲んだのはサッポロ ビアサプライズ 至福の苦味です。
ファミリーマート限定販売で、なおかつポテトチップスとのペアリングが楽しめるビールなのです。ポテトチップス 和風ステーキ和風ソース味と一緒に食べることで調和がうまれるとか。せっかくなので一緒に食べてみました。
まずビールの味わいですがパッケージの印象どおり爽やかなホップの香りが心地よいです。また、苦味もキレがよくて爽やかであっさりめなゴクゴク飲めるタイプのビールです。
ポテトチップス和風ステーキ和風ソース味と食べてみると、ほのかな甘味のある和風ソース味がビールの苦味を引き立ててくれて美味しいです。ビールを飲む時に甘いものを一緒に食べることはほとんど無かったのですが、ほのかな甘さがこういうふうにビールの美味しさを引き立ててくれるのですね。
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