京都麦酒 ペールエール：京都の名水伏水で仕込んだ麦酒

あっさりとしたビール

今回飲んだのは黄桜の京都麦酒 ベールエールです。黄桜といえば日本酒のイメージが強いですがビールも作ってますよね。この京都麦酒は名水である伏水で仕込んだ麦酒とのことです。 飲んだ感想としてはとてもあっさりとしていて澄んだ味わいではありますが、やや物足りなさを感じてしまいました。あっさりとした中にも旨味や味わいがあったらなお良かったと思います。