カクシアジ にごりホワイト：招徳純米にごり酒使用のスパークリング日本酒

乳酸菌入りサワーっぽい味

今回飲んだのは日本酒類販売株式会社のカクシアジ にごりホワイトです。日本酒をベースにしたスパークリングのお酒で飲みやすいようにアルコール度数か3%というのが特徴です。さらに招徳純米にごり酒を使っているとのことです。 飲んだ感想としては乳酸菌入りのホワイトサワーと言いますか、昔ドリンクバーであったアンバサのサワーといった感じでしょうか。ほんのり甘く軽やかな酸味があって美味しいのですが日本酒というよりジュースっぽいという印象が強いですかね。 このお酒のコンセプト自体が新しい乾杯スタイルや日本酒を気軽に飲んでほしいといったところにあるようなので狙いには合っているのかと思いますが、日本酒からはかけ離れてしまっているように感じました。 日本酒として飲むには違和感が強いですが、ほろよいのような低アルコール飲料として飲むには美味しいかと思います。